guisantes con jamón

Un plato completo, sencillo y nutritivo ideal para una cena o una comida ligera

INGREDIENTES
4 personas

1 cebolla pequeña
5oo gr. de guisantes
150 gr. de jamón en tacos
aceite de oliva
sal
caldo de pollo

PREPARACIÓN

En una sarten caliente, añadimos dos cucharadas de aceite de oliva y freímos la cebolla a fuego medio-bajo hasta que quede transparente echando una pizca de sal para ayudar a la cebolla a que se poche. Añadimos los guisantes, los cubrimos con el caldo de pollo, tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos. Al final de la cocción añadimos los taquitos de jamón y servimos a continuación.