pizza de carne de pan de leña

Esta pizza está exquisita y con esta base que os propongo consigues una masa crujiente de pan de leña


INGREDIENTES

 1 hogaza plana a la mitad
salsa de tomate
 queso en lonchas
jamón york 
carne picada
mozarella
orégano

PREPARACIÓN
Cortamos una hogaza plana a la mitad para que quede la corteza sin mucha miga. Con un cuchillo extendemos por toda la base la salsa de tomate, ponemos las lonchas de queso cortadas en trozo de manera que ocupen la base, añadimos el jamón york y la carne picada y espolvoreamos con queso mozzarella. Añadimos orégano por encima y meteremos en el horno precalentado previamente a 200 grados durante unos diez minutos a 180 grados. Sacamos del horno, partimos en porciones y a disfrutar. Espero vuestros comentarios, fartucones.