domingo, 19 de junio de 2011

salpicón de marisco

Plato frio ideal para el veranito que ya está ahí.

INGREDIENTES

mejillones
palitos de cangrejo
cebolletas
gambas
pimiento rojo
pimiento verde
sal
aceite
vinagre de vino blanco

PREPARACIÓN
En una ensaladera añadimos los mejillones, los pimientos cortados en cuadraditos, las gambas cocidas, los palitos de cangrejo en trozos pequeños y lo aliñamos con el aceite, vinagre y la sal. También se le puede añadir huevo cocido o atún a los ingredientes antes mencionados.Dejamos reposar en nevera un par de horas y servimos.

2 comentarios:

  1. muy sabrosa, y practica,
    te recomiendo un sitio que a mi me gusta mucho,
    carritus.com, eso es un pequeño aporte. Un saludo
    y sigue así.

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  2. pronto en el blog especial recetas refrescantes para el verano.
    gracias por tu comentario

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