Tarta de Queso

Una receta fácil, rápida y deliciosa para una deliciosa merienda

INGREDIENTES
( 8 raciones)

250 gr. de queso de untar
3 huevos
galletas tipo María (8 o 9)
200 gr. de azúcar.
una pizca de sal
mantequilla

PREPARACIÓN
En un recipiente hondo mezclar los huevos, el queso de untar, el azúcar y la pizca de sal. Mezclarlo bien con batidora. En un recipiente apto para microondas se unta con mantequilla y se vierte la mezcla anterior. Aparte, en otro recipiente se machacan las galletas hasta dejarlas en pequeños gránulos o polvillo. Se esparce este triturado de galletas por toda la tarta, cubriéndola bien y se mete 10 minutos al microondas a máxima potencia. Se deja enfriar y a disfrutar de esta rica tarta.