Tortilla francesa de bonito

 Una cena ligera y deliciosa. Puede parecer fácil hacer una francesa, pero no una buena francesa

INGREDIENTES

2 huevos

sal, pimienta,

1 lata de bonito escurrida.

PREPARACIÓN
 Batimos los huevos en un plato, echamos el bonito escurrido,  una pizca de sal y una pizca de pimienta y mezclamos para que se incorporen todos los ingredientes bien. En una sartén caliente con una gota de aceite vertemos la mezcla, y cuando se está cuajando la doblamos en media luna, cocinamos 1 minuto más y servimos. Espero vuestros comentarios, fartucones.

tortilla francesa lista para comer.

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