Tostada Francesa

Aquí os traigo una receta recién descubierta para mi y que seguro no os dejará indiferentes:  Las tostadas francesas. Ideal para merienda o de postre.Sólo apto para  llambiones (golosos)

INGREDIENTES:

medio croissant por persona
mantequilla
fresas
plátanos
canela
caramelo líquido
1 huevo
azucar
leche


PREPARACIÓN:

Abrimos los croissants por la mitad con ayuda de un cuchillo.En un plato batimos un huevo, añadimos una cucharada de azucar y medio vaso de leche creando una especie de crema en la que bañaremos la mitad del croissant antes de ponerlo en la sarten caliente con mantequilla. Cuando se deshaga la mantequilla,  ponemos el croissant un minuto o dos por cada lado. Reservamos, cortamos las fresas y los plátanos en rodajas del mismo tamaño. Cubrimos el croissant, añadimos un toque de canela en polvo y el caramelo líquido. Y a disfrutar.

preparando los ingredientes

friendo la mitad del croissant

el croissant ya listo

uhmm, la fruta fría de nevera está deliciosa

y lista para disfrutar...

Tortilla francesa de bonito

 Una cena ligera y deliciosa. Puede parecer fácil hacer una francesa, pero no una buena francesa

INGREDIENTES

2 huevos

sal, pimienta,

1 lata de bonito escurrida.

PREPARACIÓN
 Batimos los huevos en un plato, echamos el bonito escurrido,  una pizca de sal y una pizca de pimienta y mezclamos para que se incorporen todos los ingredientes bien. En una sartén caliente con una gota de aceite vertemos la mezcla, y cuando se está cuajando la doblamos en media luna, cocinamos 1 minuto más y servimos. Espero vuestros comentarios, fartucones.

tortilla francesa lista para comer.

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